Làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm như thế nào?

Bạn có cơ sở sản xuất thực phẩm nhỏ lẻ. Bạn không biết phải chuẩn bị tài liệu gì để xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm? Tư vấn Luật L&K sẽ giải đáp các thắc mắc trên của bạn. Dưới đây là các tài liệu bạn cần chuẩn bị khi thực hiện xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP.

     Tư vấn xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm  0369.131.905

1. Đối tượng phải xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

– Cơ sở kinh doanh, dịch vụ, phục vụ ăn uống cố định là bất cứ một gian nhà, tòa nhà nằm trong mặt phố, dùng để kinh doanh thực phẩm.

– Cơ sở dịch vụ ăn uống: Là các cơ sở chế biến, xử lý thực phẩm để bán cho khách ăn uống ngay tại chỗ.

– Cơ sở bán thực phẩm: Là các cơ sở chỉ để bán thực phẩm (còn gọi là cửa hàng thực phẩm) không có dịch vụ ăn uống tại chỗ.

• Cửa hàng ăn hay còn gọi là tiệm ăn (là cơ sở dịch vụ ăn uống cố định tại chỗ như cửa hàng cơm bình dân, phở, bún, miến, cháo…)
• Nhà hàng ăn uống.
• Quán ăn (các cơ sở ăn uống nhỏ, thường chỉ có một vài nhân viên phục vụ, có tính bán cơ động, thường được bố trí ở dọc đường, trên hè phố, những nơi công cộng).
• Căng tin (cơ sở bán quà bánh, hàng điểm tâm giải khát và ăn uống trong tập thể nội bộ cơ quan).
• Nhà ăn tập thể hay bếp ăn tập thể (nhà dùng làm chỗ ăn uống cho tập thể, bao gồm cả chế biến, nấu nướng tại chỗ)
• Siêu thị (các cửa hàng rất lớn, bán thực phẩm và hàng hóa đủ loại).

2. Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

2.1 Cục An toàn thực phẩm – Bộ y tế:

• Cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng;
• Cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng yêu cầu bảo quản ở điều kiện đặc biệt

 2.2  Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Sở y tế:

Cơ sở sản xuất, kinh doanh các loại :

• Nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên;
• Dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
• Đá thực phẩm (Nước đá dùng liền và nước đá dùng để chế biến thực phẩm);

2.3. Sở Công thương các Tỉnh/ thành phố:

Cơ sở sản xuất, kinh doanh các loại thực phẩm:

• Bia, rượu, cồn và đồ uống có cồn, nước giải khát;
• Bánh, mứt, kẹo;
• Sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa;
• Sản phẩm chế biến bột, tinh bột;
• Dầu thực vật.

3. Thành phần hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ngành nghề sản xuất thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở).
• Bản tự đánh giá điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm để sản xuất thực phẩm theo mẫu. Bản thuyết minh cơ sở vật chất đối với Xin cấp Giấy chứng nhận tại Sở Công Thương.
• Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở).
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe để sản xuất thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở).
• Sơ đồ (layout) bố trí mặt bằng của cơ sở.

4. Dịch vụ làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP tại Tư vấn Luật L&K

a, Khi khách hàng cung cấp đầy đủ tài liệu, giấy tờ; sau đó, chúng tôi sẽ tiến hành soạn thảo hồ sơ gửi tới khách hàng

b, Sau khi hồ sơ hoàn thiện, chúng tôi sẽ đại diện theo ủy quyền cho Quý khách hàng nộp hồ sơ

c, Tư vấn Luật L&K sẽ đại diện khách hàng theo dõi, sửa đổi, bổ sung hồ sơ trong thời hạn; hồ sơ của Quý khách hàng được chuyên viên bộ phận tiếp nhận hồ sơ và giải quyết thủ tục hành chính cấp huyện xem xét để hồ sơ Quý khách hàng ra đúng thời hạn

d, Nhận kết quả, kiểm tra thông tin của quý khách theo đúng thông tin mà quý khách hàng cung cấp cho chúng tôi.

e, Hiệu đính các thông tin cho quý đối tác nếu có sai sót.

f,  Gửi kết quả cho quý khách.

5. Kết quả Quý khách hàng nhận được

Sau thời gian từ 22-25 ngày làm việc, chúng tôi sẽ:

– Trả kết quả: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

– Bàn giao 01 bộ hồ sơ đã nộp tại cơ quan Nhà nước;

– Bàn giao các Giấy tờ khác liên quan ( sổ kiểm thực 3 bước (nếu có), mẫu sổ kiểm thực…. để Quý khách sử dụng lâu dài,..)

Chúng tôi cam kết sẽ trả kết quả đúng thời hạn.

Hãy liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại: 0369 131 905 / 0961 961 043; Hoặc địa chỉ Email: [email protected] để nhận được sự tư vấn kịp thời và dịch vụ nhanh gọn, chính xác;