Tư vấn và Dịch vụ cấp biển hiệu đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống du lịch

Trong những năm gần đây lượng khách du lịch nước ngoài vào Việt Nam ngày một tăng, đồng thời sự tăng trưởng ngày du lịch Việt Nam đều có xu hướng tăng trưởng mạnh, do vậy các cơ sở ăn uống và mua sắm để phục vụ khách du lịch được hình thành. Tuy nhiên để thực hiện việc kinh doanh phục vụ khách du lịch đúng quy định pháp luật các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp phải xin giấy phép và đáp ứng các điều kiện mới được kinh doanh cơ sở ăn uống và cơ sở mua sắm. Với đội ngũ nhân viên, luật sư, luật gia có chuyên môn giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh lữ hành Tư vấn Luật L&K mong muốn trợ giúp cho khách hàng những thủ tục nhanh gọn, đơn giản nhất trong lĩnh vực kinh doanh lữ hành.

1. Điều kiện cấp biển hiệu phục vụ khách du lịch với cơ sở ăn uống

1.1. Đăng ký kinh doanh và thực hiện các điều kiện kinh doanh theo quy định của pháp luật;

1.2. Bố trí nơi gửi phương tiện giao thông của khách;

1.3. Đảm bảo các tiêu chuẩn:

a) Vị trí dễ tiếp cận, có quầy bar;

b) Đủ điều kiện phục vụ tối thiểu năm mươi khách; có trang thiết bị phù hợp đối với từng loại món ăn, đồ uống; đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

c) Có thực đơn, đơn giá và bán đúng giá ghi trong thực đơn;

d) Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm;

e) Bếp thông thoáng, có trang thiết bị chất lượng tốt để bảo quản và chế biến thực phẩm;

f) Nhân viên phục vụ mặc đồng phục phù hợp với từng vị trí công việc, đeo phù hiệu trên áo;

g) Có phòng vệ sinh riêng cho khách;

h) Thực hiện niêm yết giá và chấp nhận thanh toán bằng thẻ tín dụng.

2. Thành phần hồ sơ: 

2.1. Đơn đề nghị cấp biển hiệu (theo mẫu theo Thông tư số 88/2008/TT-BVHTTDL);

2.2. Báo cáo của cơ sở kinh doanh về tình hình hoạt động, cơ sở vật chất kỹ thuật, lao động, an ninh trật tự, phòng chống cháy nổ, phòng chống tệ nạn xã hội, vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

3. Công việc Tư vấn Luật L&K thực hiện:

3.1. Soạn thảo hồ sơ;

3.2. Thay mặt, đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại Bộ phận Tiếp nhận hồ sơ hành chính Sở văn hóa Thể thao và Du lịch;

3.3.  Nhận phiếu nhận hồ sơ và hẹn trả kết quả.

d)  Nhận thông báo bổ sung hồ sơ (Nếu có).

e) Đại diện khách hàng  nhận kết quả tại Sở văn hóa Thể thao và Du lịch.

4. Căn cứ pháp lý

4.1. Luật Du lịch số 44/2005/QH11 ngày 14 tháng 06 năm 2005. Có hiệu lực từ ngày 01/01/2006.

4.2. Thông tư số88/2008/TT-BVHTTDL ngày 30 tháng 12 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch hướng dẫn thực hiện Nghị định số 92/2007/NĐ-CP ngày 01/06/2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Du lịch về lưu trú du lịch. Có hiệu lực từ ngày 30/01/2009.

4.3. Thông tư số 47/2010/TT-BTC ngày 12/4/2010 quy định chế độ thu, nộp, quản lý và sử dụng phí phí thẩm định xếp hạng cơ sở lưu trú du lịch và phí thẩm định cơ sở kinh doanh dịch vụ đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch. Có hiệu lực từ ngày 27/5/2010.

📘 Bài viết thuộc chuyên mục: Hộ kinh doanh — Xem tổng hợp đầy đủ các bài viết cùng chủ đề.

Câu hỏi thường gặp

Điều kiện cấp biển hiệu phục vụ khách du lịch cho cơ sở ăn uống là gì?

Theo Nghị định 31/2023/NĐ-CP, cơ sở ăn uống muốn cấp biển hiệu cần: (1) Có đăng ký kinh doanh phù hợp; (2) Bố trí nơi gửi phương tiện cho khách; (3) Đạt các tiêu chuẩn về vị trí, quầy bar, sức chứa tối thiểu 50 khách, trang thiết bị, vệ sinh an toàn thực phẩm, thực đơn niêm yết giá, nhân viên đồng phục, phòng vệ sinh riêng và chấp nhận thanh toán thẻ tín dụng.

Cơ sở ăn uống phải đáp ứng những tiêu chuẩn cụ thể nào để được cấp biển hiệu?

Cơ sở cần đảm bảo: vị trí dễ tiếp cận, có quầy bar; sức chứa tối thiểu 50 khách; trang thiết bị phù hợp với từng loại món ăn; thực đơn niêm yết giá và bán đúng giá; vệ sinh an toàn thực phẩm; bếp thông thoáng; nhân viên mặc đồng phục, đeo phù hiệu; có phòng vệ sinh riêng cho khách; chấp nhận thanh toán bằng thẻ tín dụng.

Thủ tục xin cấp biển hiệu phục vụ khách du lịch được thực hiện như thế nào?

Cơ sở nộp hồ sơ lên Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch hoặc Phòng Văn hóa và Thông tin nơi đặt cơ sở (tùy địa phương). Hồ sơ gồm: đơn đề nghị, giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, sơ đồ bố trí cơ sở, ảnh cơ sở. Thời gian giải quyết khoảng 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ hợp lệ.

Biển hiệu phục vụ khách du lịch có thời hạn bao lâu và cần lưu ý gì khi sử dụng?

Biển hiệu có thời hạn 5 năm kể từ ngày cấp. Khi hết hạn, cơ sở làm thủ tục gia hạn trước 90 ngày. Lưu ý: biển hiệu phải được treo tại vị trí dễ thấy, đúng kích thước và nội dung theo quy định; cơ sở phải duy trì các điều kiện đã đăng ký; nếu thay đổi địa chỉ, chủ sở hữu phải thông báo và làm thủ tục cấp lại biển hiệu mới.