Để sản xuất rượu công nghiệp doanh nghiệp cần biết những gì?

Các loại rượu nhập khẩu về Việt Nam ngày càng nhiều, tuy nhiên chất lượng rượu rất khó để kiểm soát. Vì vậy việc sản xuất rượu công nghiệp để tiêu dùng trong nước ngày càng được đẩy mạnh và được thị trường ưa chuộng. Bạn đang có ý định khởi nghiệp với lĩnh vực này thì hãy tham khảo bài viết sau tại Tư vấn Luật L&K.

Tất cả các Thủ tục liên quan đến sản xuất rượu công nghiệp được quy định tại Nghị định 105/2017/NĐ-CP.

Tham khảo thêm: 

– Xin Giấy phép kinh doanh rượu như thế nào?

1. Điều kiện sản xuất rượu công nghiệp

Sản xuất rượu công nghiệp là hoạt động sản xuất rượu trên dây chuyền máy móc, thiết bị công nghiệp.

– Là doanh nghiệp được thành lập theo quy định của pháp luật.

– Có dây chuyền máy móc, thiết bị, quy trình công nghệ sản xuất rượu đáp ứng quy mô dự kiến sản xuất.

– Bảo đảm các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.

– Bảo đảm các điều kiện về bảo vệ môi trường theo quy định.

– Đáp ứng các quy định về ghi nhãn hàng hóa rượu.

– Có cán bộ kỹ thuật có trình độ, chuyên môn phù hợp với ngành, nghề sản xuất rượu.

2. Hồ sơ đề nghị cấp giấy phép sản xuất rượu công nghiệp

– Đơn đề nghị cấp Giấy phép theo Mẫu số 01 ban hành kèm theo Nghị định này.

– Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc giấy tờ có giá trị pháp lý tương đương.

– Bản sao Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy. Hoặc Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (đối với rượu chưa có quy chuẩn kỹ thuật). Bản sao Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

– Bản sao Quyết định phê duyệt báo cáo đánh giá tác động môi trường. Hoặc giấy xác nhận đăng ký kế hoạch bảo vệ môi trường. Hoặc giấy xác nhận đăng ký bản cam kết bảo vệ môi trường do cơ quan có thẩm quyền cấp.

– Bản liệt kê tên hàng hóa rượu kèm theo bản sao nhãn hàng hóa rượu mà doanh nghiệp sản xuất hoặc dự kiến sản xuất.

– Bản sao bằng cấp, giấy chứng nhận chuyên môn và quyết định tuyển dụng hoặc hợp đồng lao động của cán bộ kỹ thuật.

3. Thủ tục cấp giấy phép sản xuất rượu công nghiệp

– Nộp hồ sơ trực tiếp hoặc qua đường bưu điện hoặc trực tuyến đến cơ quan có thẩm quyền.

– Trong thời hạn 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền xem xét, thẩm định và cấp giấy phép cho thương nhân. Trường hợp từ chối cấp phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.

– Trường hợp chưa đủ hồ sơ hợp lệ, trong vòng 03 ngày, làm việc kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ, cơ quan cấp giấy phép phải có văn bản yêu cầu bổ sung. 

4. Dịch vụ làm thủ tục xin cấp giấy phép rượu tại Tư vấn Luật L&K

– Tư vấn các điều kiện, tài liệu cần thiết.

– Hướng dẫn Quý khách hàng bố trí, hoàn thiện các điều kiện về cơ sở vật chất, kho xưởng sản xuất…để xin giấy phép.

– Soạn thảo toàn bộ hồ sơ xin cấp phép.

– Hoàn thành hồ sơ và hướng dẫn Quý khách ký tên, đóng dấu.

– Đại diện Quý khách nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho đến khi hoàn tất hồ sơ.

– Chuẩn bị hồ sơ thẩm định và hướng dẫn chuẩn bị tại cơ sở đón tiếp đoàn thẩm định.

– Theo dõi quá trình thụ lý hồ sơ. Báo trước lịch thẩm định và cùng Quý khách đón tiếp đoàn thẩm định.

– Đại diện Quý khách nhận giấy phép và bàn giao tận nơi.

Trên đây là những ý kiến tư vấn tham khảo của Tư vấn Luật L&K. Hy vọng mang lại Thông tin hữu ích cho Quý khách hàng. Mọi thắc mắc liên quan đến pháp lý, hãy liên hệ với Tư vấn Luật L&K theo thông tin dưới đây:

Hãng Tư vấn Luật L&K Địa chỉ : 85 Định Công Thượng, Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội Điện thoại : 0983.621.859                      Email: [email protected] Rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!

📘 Bài viết thuộc chuyên mục: Giấy phép kinh doanh có điều kiện — Xem tổng hợp đầy đủ các bài viết cùng chủ đề.

Câu hỏi thường gặp

Doanh nghiệp cần đáp ứng điều kiện gì để sản xuất rượu công nghiệp tại Việt Nam?

Theo Nghị định 105/2017/NĐ-CP, doanh nghiệp cần có: (1) Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp; (2) Dây chuyền máy móc, thiết bị, quy trình công nghệ đáp ứng quy mô sản xuất; (3) Đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định; (4) Đảm bảo điều kiện bảo vệ môi trường; (5) Đáp ứng quy định ghi nhãn hàng hóa; (6) Có cán bộ kỹ thuật có trình độ phù hợp với ngành nghề sản xuất rượu.

Hồ sơ xin giấy phép sản xuất rượu công nghiệp gồm những gì?

Theo Nghị định 105/2017/NĐ-CP, hồ sơ gồm: (1) Đơn đề nghị cấp giấy phép theo Mẫu số 01; (2) Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp; (3) Bản sao Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy hoặc Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm; (4) Bản sao Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Hồ sơ nộp tại Sở Công Thương nơi đặt cơ sở sản xuất.

Thời hạn giải quyết giấy phép sản xuất rượu công nghiệp là bao lâu?

Theo Nghị định 105/2017/NĐ-CP, thời hạn giải quyết là 15 ngày kể từ ngày nhận hồ sơ hợp lệ. Cơ quan có thẩm quyền là Sở Công Thương nơi đặt cơ sở sản xuất. Nếu hồ sơ không đầy đủ, cơ quan sẽ thông báo bằng văn bản trong thời hạn 05 ngày làm việc. Giấy phép có giá trị đến khi có thay đổi hoặc bị thu hồi.

Rượu công nghiệp khác gì với rượu thủ công và rượu nhập khẩu?

Rượu công nghiệp được sản xuất trên dây chuyền máy móc, thiết bị công nghiệp với quy trình tự động hóa, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng đồng nhất. Khác với rượu thủ công (sản xuất thủ công, quy mô nhỏ) và rượu nhập khẩu (nhập nguyên chai hoặc nguyên liệu). Rượu công nghiệp phải đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và ghi nhãn theo quy định tại Nghị định 105/2017/NĐ-CP.